Baltasar Gracián
Este Baltasar Gracián Viñas Viejas de bodegas San Alejandro perteneciente a la D.O, Calatayud se elabora a partir de la mejor selección de uvas Garnacha de viñedos con más de 60 años de experiencias e historias situados en las colinas de la Sierra Santa Cruz con suelos de cuarcita y pizarra.
Su proceso empieza con la Uva despalillada y no estrujada, con maceraciones de un mes y delicados trabajos de remontado y bazuqueo. Crianza de 12 meses en foudres de origen francés y tinas de 50hl para un mejor equilibrio y conservación de los aromas de Garnacha. Como resultado tenemos un vino tinto Baltasar Gracián donde podemos apreciar su color rojo picota, sus aromas a frutas del bosque y frutos rojos entrelazados con matices a madera y un sabor sedoso, con gran sabrosidad y lleno de matices frutales, para un final largo y equilibrado.
Las referencias específicas
- ean13
- 8424703500803