Longaniza de Graus "C"

Se elabora a partir de magro de cerdo y panceta que unido a una mezcla de especias como orégano, clavo, tomillo y nuez moscada se logra un producto sabroso con ligeros aromas a hierbas. Marida perfectamente con todo tipo de verduras y frutas y la mejor manera de prepáralo es a la brasa, cocida con vino rancio y al horno entre otras muchas.