Imperial

Posee una crianza de 2 años en barricas de roble francés y americano, finalizando el proceso con un envejecimiento en botella de 2 años. Color granate con capa alta y reminiscencias azuladas en el menisco. Interesante nariz con aromas a frutos de bosque y regaliz, ensamblados con los aromas procedentes de su crianza en barrica como toffes, hoja de puro, sotobosque … En boca es un vino con paso marcado por su profundidad y tanino aterciopelado que le confiere la elegancia que siempre está presente en este vino. La retronasal es larga y compleja. Es un vino equilibrado que maridará a la perfección con pescados, todo tipo de carnes, quesos curados.