Gran VOS Magnum

31,82 €

Las mejores uvas tintas de nuestros viñedos son seleccionadas para la elaboración de nuestro reserva Gran Vos.

Con mucho mimo y, siendo muy meticulosos a la hora de la elección de los racimos, fuimos conduciendo las uvas paulatinamente a Viñas del Vero, donde se procura conseguir unas fermentaciones pausadas, dulces, suaves, lentas y largas, de 20 días, para extraer el máximo potencial de las preciadas uvas que habíamos introducido en cada uno de los depósitos. Posteriormente, cada uno de los vinos realizó la fermentación maloláctica de forma espontánea y tras su limpieza de forma natural, fueron introducidos en barricas de roble donde permanecieron durante 18 meses. Su aspecto brillante y su capa cerrada en la fase visual son el preludio de que estamos ante un gran vino. En nariz nos ofrece una atractiva paleta aromática dotada de gran cantidad de matices, sinónimo de complejidad y elegancia, que invitan a descubrir su armoniosa boca. Es sabroso, carnoso, grueso y largo. Sin lugar a duda, se trata de un vino pleno y placentero.

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