La Miranda Blanco

8,60 €

La Garnacha Blanca del “Pago La Miranda” se vendimió manualmente, en óptimas condiciones de maduración, durante la última semana de septiembre.

Tras un prensado directo, con el n de respetar las particularidades de esta variedad blanca, el mosto se fermentó en barricas de segundo año de roble francés, del bosque de Allier. El vino envejeció durante cuatro meses en dichas barricas antes de ser embotellado. La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca presenta un color pálido, de baja intensidad, con irisaciones verdosas y mucha luminosidad. Sus aromas componen un abanico elegante y sutil, que nos invita a descubrirlos. Su ataque en boca es suave, dando paso a un vino untuoso, redondo, largo y con un agradable posgusto.

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